עתידן של מערכות המזון העולמיות תלוי בצעדים נועזים ובפתרונות חדשניים. ארגון המזון והחקלאות (FAO) של האו"ם הגדיר כיוון ברור לעתיד באמצעות מסגרת ה-Four Betters — אסטרטגיה מקיפה לבניית מערכות מזון וחקלאות בנות קיימא, בעלות חוסן, מכלילות וידידותיות יותר לסביבה.
ICL ניצבת בחזית המאמץ העולמי הזה, ומשלבת טכנולוגיות מתקדמות ושיטות עבודה בנות קיימא כדי להתיישר עם מסגרת ה-Four Betters של ה-FAO ועם יעדי האו"ם לפיתוח בר קיימא (SDGs). באמצעות דשנים מתקדמים ופתרונות לחקלאות מדויקת, ICL מציידת חקלאים בכלים טכנולוגיים מתקדמים, מסייעת בשיקום מערכות אקולוגיות ומובילה שינוי משמעותי בקנה מידה עולמי.
מסגרת ה-Four Betters
ה-FAO פיתח את מסגרת ה-Four Betters, המציגה את האתגר של שינוי עמוק במערכות המזון והחקלאות העולמיות דרך ארבעה מוקדי פעולה מרכזיים:
- Better Production (תפוקה משופרת)
- Better Nutrition (תזונה משופרת)
- Better Environment (סביבה משופרת)
- Better Life (איכות חיים משופרת)
יחד, ארבעת המוקדים הללו יוצרים חזון למערכות מזון בעלות חוסן, שוויוניות ובעלות השפעה סביבתית חיובית. הדגש של המסגרת על שיפור מתמשך משתלב עם גישתה של ICL לחדשנות בת קיימא — שימוש בטכנולוגיות נקיות, קידום שיטות עבודה אחראיות והגדלת התפוקה החקלאית מבלי לפגוע במגוון הביולוגי או בשוויון הזדמנויות.
מאמצים אלה תומכים ביעדים מרכזיים של האו"ם לפיתוח בר קיימא (SDGs), וביניהם:
SDG 2: אפס רעב
SDG 6: מים נקיים ותברואה
SDG 13: פעולה למען האקלים
דרך גישה זו, ICL מסייעת לקדם עתיד בר קיימא, שוויוני ובטוח במזון — עתיד שבו "better" הוא מצפן שמכוון קדימה, ולא יעד שנקבע מראש.
Better Production (תפוקה משופרת)
הבסיס למערכות מזון בנות קיימא מתחיל ב-Better Production (תפוקה משופרת) — הגדלת התפוקה החקלאית מבלי לכלות את משאבי הטבע או לפגוע בסביבה. מוקד פעולה זה חיוני להבטחת ביטחון המזון העולמי, תוך שמירה על המגוון הביולוגי.
הפתרונות החדשניים של ICL בתחום האגטק
ICL מובילה חדשנות חקלאית באמצעות חקלאות מדייקת ופלטפורמות דיגיטליות המציידות חקלאים בכלים לקבלת החלטות מבוססות נתונים. פתרונות אלה מייעלים את תכנון הגידולים, משפרים את בחירת הזרעים ומגבירים את היבולים — וכל זאת תוך צמצום עלויות וצמצום ההשפעה הסביבתית. שימוש יעיל יותר במשאבים מאפשר ל-ICL לעצב מחדש את הדרך שבה החקלאות מתמודדת עם אתגרי ההווה והעתיד.
Planet – חממת הסטארטאפ של ICL: מחוללים מהפכה בחקלאות
בחממת הסטארטאפ Planet של ICL מתקיימים שיתופי פעולה עם חברות פורצות דרך לפיתוח טכנולוגיות מתקדמות:
- CropX: מערכת לניהול חקלאי המבוססת על בינה מלאכותית ומשלבת נתוני זמן אמת מהשדה עם תובנות אגרונומיות — במטרה למקסם את התפוקה ולקדם קיימות.
- Agrematch: פלטפורמה מבוססת בינה מלאכותית המאיצה את גילוי הפתרונות החקלאיים החדשניים, ומקצרת משמעותית את זמני הפיתוח והעלויות.
- Arkeon GmbH: חברה פורצת דרך המייצרת חלבונים למאכל מפחמן דו-חמצני באמצעות תהליך תסיסה מהפכני, המדגימה הלכה למעשה קיימות מעגלית.
ההשפעה החיובית של דשני ICL
כיצרנית דשנים מובילה בעולם, ICL משפרת את הייצור החקלאי בקנה מידה רחב:
- מאפשרת תוספת של למעלה מ-60 מיליון טונות לתפוקה החקלאית מדי שנה.
- תורמת להזנתם של למעלה מ-400 מיליון בני אדם מדי יום.
- משפרת את איכות ואת חיי המדף של 43 מיליון טונות מזון — שוות ערך לכ-250 מיליארד ארוחות.
ICL מתאימה את פעילותה למסגרת ה-Four Betters של ה-FAO, וכך מקדמת את היעדים SDG 2 (אפס רעב) ו-SDG 12 (צריכה וייצור אחראיים). התאמה זו מבטיחה שהגידול בתפוקה יתבסס על קיימות, שוויון ואחריות סביבתית.
Better Nutrition (תזונה משופרת)
הגישה למזון מזין, בר קיימא ובמחיר סביר היא בסיס חיוני לבריאות ולאיכות חיים ברחבי העולם. מוקד הפעולה של Better Nutrition (תזונה משופרת) מתמקד בשיפור איכות המזון ונגישותו, במיוחד עבור אוכלוסיות פגיעות. ICL ממלאת תפקיד מרכזי בקידום מטרה זו באמצעות פתרונות חדשניים ושיתופי פעולה רחבים.
שיפור איכות המזון באמצעות דשנים מתקדמים
הדשנים העשירים בחומרי הזנה של ICL אינם רק מגבירים את היבולים, אלא גם משפרים את הערך התזונתי של המזון המופק. באמצעות אספקה מיטבית של חומרי הזנה לצמח, פתרונות אלה תורמים ליבולים בריאים יותר ולשיפור ביטחון המזון באזורים המתמודדים עם רעב חמור ותת-תזונה.
Planet – חממת הסטארטאפ של ICL: מובילים חדשנות בתחום המזון
חממת הסטארטאפ Planet של ICL תומכת בחברות פורצות דרך המגדירות מחדש את עולם ייצור המזון:
- Protera: באמצעות אלגוריתמים ייחודיים ופלטפורמת ™madi, פועלת Protera למימוש הפונקציונליות של חלבונים — ובכך משפרת את זמינותם התזונתית ומקדמת ייצור מזון בר קיימא.
- Plantible Foods: בעזרת למנה (Lemna) — צמח מים עתיר רכיבים תזונתיים — מפתחת Plantible Foods מקורות חלבון חלופיים שהם בני קיימא, מתאימים לייצור בקנה מידה גדול ומיוצרים באופן אתי.
מתמודדים עם אתגרי המזון הגלובליים
החדשנות הזו היא חלק ממאמציה הרחבים של ICL להתמודד עם תת-תזונה ועם אי-ביטחון תזונתי. מפיתוח זנים העמידים לשינויי אקלים ועד לשיפור בריאות הקרקע ויעילות ההשקיה — ICL פועלת להגדיל את זמינותו של מזון מזין עבור אוכלוסיות הזקוקות לו.
עשייה זו משתלבת ביעדי SDG 2 (אפס רעב) ו-SDG 3 (בריאות ורווחה), ומחזקת את מחויבותה של ICL לספק פתרונות לאורך כל שרשרת התזונה — מהשדה ועד לצלחת. היא גם משקפת את התמקדותה של ICL במגמות בתחום המזון בר הקיימא, והופכת רעיונות מתפתחים לפתרונות הניתנים ליישום בקנה מידה רחב, המיטיבים הן עם אנשים והן עם הסביבה.
Better Environment (סביבה משופרת)
עתיד בר קיימא נשען על שיקום מערכות אקולוגיות, שמירה על המגוון הביולוגי ומזעור הפגיעה הסביבתית הנובעת מפעילות האדם. מוקד הפעולה של Better Environment (סביבה משופרת) עוסק בהתמודדות עם אתגרי שינוי האקלים, הידלדלות משאבים והידרדרות מערכות אקולוגיות — באמצעות פתרונות חדשניים ואחראיים. קיימות היא מרכיב מרכזי בכל פעילות ב-ICL.
צמצום פליטות הפחמן
ICL מחויבת ליעדים שאפתניים לצמצום פליטות גזי חממה:
- הפחתת 22.2% בפליטות גזי חממה מסוגי Scope 1 ו-2 משנת 2018.
- יעד להפחתה של 30% עד שנת 2030 ולהשגת ניטרליות פחמנית עד 2050.
כדי לעמוד ביעדים אלה, ICL משלבת ברחבי פעילותה טכנולוגיות מתקדמות, ובהן מערכות אנרגיה מתחדשת ותהליכים לשיפור יעילות האנרגיה.
מובילים יישום כלכלה מעגלית
ICL הופכת פסולת למשאב בעל ערך באמצעות יוזמות כלכלה מעגלית:
- ®Puraloop: פתרון פורץ דרך למיחזור זרחן, ההופך אפר בוצה שמקורו בשפכים לדשנים איכותיים. חדשנות זו מצמצמת את כמות הפסולת, תומכת ביעילות השימוש במשאבים ומשפרת את בריאות הקרקע.
- מיחזור חומרים לייצור דשנים בני קיימא משתלב עם מחויבותה של ICL להפחתת התלות במשאבים טבעיים ראשוניים.
שימור מים וחקלאות בת קיימא
ICL מקדמת פתרונות חדשניים לניהול מושכל של מים, במטרה להגן על משאב חיוני זה:
- פלטפורמות כמו CropX מאפשרות השקיה מדייקת, המצמצמת את צריכת המים ומונע נגר העלול להזיק למערכות אקולוגיות.
- מאמצי ההתייעלות במים בשנת 2023 הובילו להפחתה של 11% בשאיבת מים מתוקים.
תרומה גלובלית והלימה ליעדי הפיתוח בר קיימא (SDGs)
יוזמות Better Environment (סביבה משופרת) של ICL תורמות ישירות ליעדים הבאים:
- SDG 6 (מים נקיים ותברואה): קידום שימוש יעיל ובר קיימא במקורות מים.
- SDG 13 (פעולה למען האקלים): צמצום הפליטות והרחבת השימוש באנרגיות מתחדשות.
- SDG 15 (חיים על פני האדמה): שיקום מערכות אקולוגיות והגנה על המגוון הביולוגי.
באמצעות שילוב אחריות סביבתית באסטרטגיית הליבה שלה, ICL מובילה שינוי משמעותי ותורמת לשיפור בריאות כדור הארץ.
Better Life (איכות חיים משופרת)
החקלאות איננה רק אמצעי להזנת העולם — היא גם תשתית לבניית קהילות חזקות יותר וליצירת הזדמנויות לאיכות חיים טובה יותר. מוקד הפעולה של Better Life (איכות חיים משופרת) עוסק בשיפור תנאי החיים, בקידום שילוב חברתי ובהבטחת שוויון עבור כולם, ובפרט עבור קהילות כפריות וחקלאיות. פעילותה של ICL חוצה את גבולות הטכנולוגיה והחדשנות ונוגעת בחייהם של האנשים הנמצאים בלב מערך ייצור המזון העולמי.
מציידים חקלאים בטכנולוגיות מתקדמות
ICL מציידת חקלאים בכלים ובידע ההופכים את העשייה החקלאית ליעילה ורווחית יותר:
- GROWERS: פלטפורמה דיגיטלית המחברת בין חקלאים לקמעונאים וליצרנים, ומייעלת תהליכי קבלת החלטות, תוך הגדלת הרווחיות.
- Agmatix: מספקת תובנות אגרונומיות מבוססות בינה מלאכותית, המסייעות לחקלאים לייעל את ניהול הגידולים ולהשיג יבולים משופרים.
- Lavie Bio: מפתחת ביוסטימולנטים ופתרונות ביולוגיים לשיפור בריאות הקרקע ועמידות הגידולים, ובכך מקדמת קיימות ארוכת טווח בקהילות חקלאיות.
מחזקים קהילות
ICL משקיעה בתוכניות חברתיות וביוזמות קהילתיות שמטרתן לשפר את רווחתן של קהילות חקלאיות:
- תמיכה בחינוך ובפיתוח מיומנויות כדי להעצים את דור החקלאים הבא.
- קידום גישה שוויונית לכלים ושיטות חקלאות מתקדמות, כדי להבטיח שגם חקלאים קטנים ייהנו מהחדשנות העדכנית ביותר.
מצמצמים את אי-השוויון
המחויבות של ICL לקיימות כוללת גם התמודדות עם אי-שוויון חברתי-כלכלי:
- מתן הזדמנויות לנשים ולקבוצות בעלות ייצוג חסר במרחבים חקלאיים וכפריים.
- תמיכה בפיתוח כפרי כדי להתמודד עם הגירה לערים, ובכך לטפח קהילות חקלאיות משגשגות ורבות-דורות.
מותאמים ליעדים הגלובליים
יוזמות Better Life (איכות חיים משופרת) של ICL תורמות ישירות ליעדים הבאים:
- SDG 8 (עבודה ראויה וצמיחה כלכלית): העצמת חקלאים ושיפור מקורות הפרנסה במגזר החקלאי.
- SDG 10 (צמצום אי-שוויון): קידום שוויון חברתי והפחתת הפערים בתוך קהילות חקלאיות.
באמצעות יוזמות Better Life (איכות חיים משופרת), ICL מחזקת מערכות אקולוגיות חקלאיות חזקות וכלכלות כפריות תוססות, ומבטיחה שהחקלאות תהיה לא רק בת קיימא, אלא גם שוויונית ומתוגמלת.
סיכום
המחויבות של ICL למסגרת ה-Four Betters של ה-FAO וליעדי הפיתוח בר קיימא של האו"ם (SDGs) מחוללת מהפך במערכת המזון הגלובלית. באמצעות חידושים פורצי דרך בדשנים, ביוסטימולנטים כמו BIOZ ו-BOAZ, ויישומי פוספט בני קיימא, ICL מזינה מיליוני אנשים מדי יום ומקדמת חקלאות המכבדת את הסביבה ושומרת על הדורות הבאים.
באמצעות חממת הסטארטאפ Planet של ICL, החברה משתפת פעולה עם חברות פורצות דרך כמו Protera, Arkeon ואחרות. שיתופי פעולה אלו מספקים פתרונות פורצי דרך המגדירים מחדש את מה שאפשרי בתחום החקלאות. דרך שותפויות אלו, ICL ושותפותיה פועלות להתמודד עם חלק מהאתגרים הדחופים ביותר בחקלאות ובביטחון המזון.
באמצעות פיתוח טכנולוגיות פורצות דרך והתאמת תוכניותיה למסגרת ה-Four Betters של ה-FAO, יוצרת ICL עתיד שבו חקלאות בת קיימא עונה על צרכי האוכלוסייה הגדלה. זאת מבלי לפגוע בבריאות כדור הארץ. ICL לא רק עומדת בקצב ההתפתחויות האחרונות בתחום החקלאות — היא קובעת אותן.
שינוי מתמשך מתרחש באמצעות שיתוף פעולה אמיתי. רק בעבודה משותפת נוכל לבנות מערכות מזון בנות קיימא ושוויוניות, למען הדורות הבאים.
