כיום הדאגות העיקריות הן בנוגע לזמינות ועלות של דשנים תעשייתיים והשפעתם
על ייצור המזון הגלובלי ועל מחירי המזון. עם העלייה המתמשכת בביקוש לחקלאות בת-קיימא, נוכל לראות פיתוח רחב יותר של דשנים אורגניים ברי-קיימא לשימוש מסחרי.
כיום גוברת הדרישה לדשנים אורגניים המיוצרים בכלכלה מעגלית, כמו גם דרישת הציבור למוצרי מזון בריאים ואורגניים, המופקים בצורה אתית, עם טביעת רגל פחמנית נמוכה. חקלאים ואגרונומים זקוקים לדשנים בעלי הרכב נוטריינטים מדיד ואחיד אשר יספקו תוצאות צפויות ובמחיר נגיש.
ממשלות מודעות כיום לדרישות אשר גידול האוכלוסייה הצפוי יציב בפני אספקת המזון העולמית. ארגונים כמו האו״ם מיפו בבהירות את הפער הנוכחי בין משאבים לצרכים.
דשנים אפקטיביים, בטוחים ובמחיר נגיש ישחקו תפקיד משמעותי אם לא חיוני בביטחון התזונתי של כל אזרחי העולם עד 2050. לפי תחזיות האו״ם, אוכלוסיית העולם תמנה 10 מיליארד איש תוך שלושה עשורים מהיום. פירוש הדבר הוא שינוי תעשיית החקלאות הגלובלית כבר בעשור הנוכחי.
פוליסולפט הוא דשן אורגני, מולטי-נוטריינט, המותאם באופן מיטבי לדרישות החקלאות בת-הקיימא. יישום בודד של פוליסולפט מספק לצמח ארבעה חומרי הזנה החיוניים לו.
לצד השפעה סביבתית נמוכה. הפוליסולפט נוח לאחסון ושינוע, אינו דורש טיפול מיוחד, עם חיי מדףארוכים.
בניגוד למרבית הדשנים המיוצרים מסחרית, הפוליסולפט אינו מורכב בהליך כימי במפעל. הוא נכרה כסלע ומופק באמצעות ריסוק וניפוי הסלע הכרוי לכדי גרגירים אחידים בגודל הרצוי. מכיוון שפוליפוספט הוא דשן בשחרור איטי, יישום אחד שלו במצע או בשדה מספיק לכל אורך עונת הגידול.
פוליסולפט משחרר נוטריינטים באופן ממושך ויציב, בהתאם לקצב צריכת הנוטריינטים של הצמח לכל אורך מחזור חייו. שחרור הדרגתי של נוטריינטים מפחית את החלחול שלהם לקרקע זליגתם מהצמח ובכך מקטין סכנות זיהום.
הרכב הפוליסולפט
הרכבו של הפוליסולפט הופך אותו לדשן רב עוצמה, אשר ביכולתו להגביר את התפוקה ולשפר את בריאות הצמח. גביש אחד של פוליסולפט מכיל באופן טבעי ארבעה נוטריינטים החיוניים לצמח: גופרית, אשלגן, מגנזיום וסידן.
הרכבו המדויק של פוליסולפט הוא:
- 48% SO3 – גופרית בצורת גופרה.
- 14% K2O – אשלגן בצורת גופרה.
- 6% MgO – מגנזיום בצורת גופרה.
- 17% CaO – סידן בצורת גופרה.
כדשן טבעי במתכונת ״4 ב-1״, לפוליסולפט שימושים פוטנציאליים משמעותיים. גופרית, אשלגן, מגנזיום וסידן, כל אלה חיוניים לצמיחה בריאה. יבולים המקבלים כמויות אופטימליות של חומרי הזנה אלו, מראים סבילות גבוהה יותר בפני מחלות ותנאי אקלים שונים, היבולים בעלי ערך תזונתי גבוה יותר ותוצר סופי איכותי יותר.
פוליסולפט הוא דשן נוח לשימוש, מתאים לכל סוגי הקרקעות והיבולים. מלבד זאת, לפוליסולפט ישנם כמה יתרונות נוספים, המרחיבים מעבר לשיפור היבול ואיכות היבולים.
יתרונות הפוליסולפט
כיום, ICL מקורו של דשן הפוליסולפט הוא בשכבת סלע הפוליהליט, שכבה זו מצויה בעומק של יותר מאלף מטרים מתחת לקרקעית הים הצפוני, במכרה הממוקם בבולבי (Boulby), בריטניה. כרייה תת-ימית היא בעלת השפעה מינימלית על הסביבה והקהילה המקומית. שכבות הפוליהליט, אשר גילן כ-260 מיליון שנה, מאפשרות הפקה קלה של חומר גולמי ושפע של אספקה של המינרל הנפלא הזה .
ניתוח של פוליסולפט כמוצר מסחרי מראה כיצד הוא מתאים היטב לתפיסת הכלכלה מעגלית וקיימות. סלע הפוליהליט נחצב מתחת לקרקעית הים ולאחר מכן מעובד בבית חרושת יבשתי סמוך. קרבתם של המתקנים מפחיתה את התהליך הלוגיסטי וממזערת את העומס על התשתית הלאומית. הסלע מרוסק ונארז להפצה, ואינו עובר שום ליטוש או עיבוד נוספים, וניתן לשלוח אותו בכמויות גדולות דרך נמלים ימיים מקומיים.
פוליסולפט יכול לשמש כדשן בפני עצמו. הקומבינציה הטבעית של גופרית, אשלגן, מגנזיום וסידן יוצרת ״חבילת הזנה״ אפקטיבית, היכולה להיות מיושמת ישירות בקרקע. ניתן לשלב פוליסולפט עם דשנים אחרים, אך עדיין השימוש בו יהיה פשוט ומשתלם.
10 סיבות להשתמש בפוליסולפט
ישנן סיבות רבות לכך שחקלאים מגלים התלהבות הולכת וגוברת לבחון שימושים שונים בדשן הפוליסולפט ולשלב אותו באסטרטגיות הגידול שלהם.
- פוליסולפט מתאים לכל סוג של קרקע ותנאי גידול, כולל קרקעות חומציות, אלקליות (בסיסיות) ומליחות. פוליסולפט הוא מקור אפקטיבי לנוטריינטים עבור כל גידול.
- פוליסולפט הינו אידיאלי לפיזור מכני במדשנות, אבל ניתן גם לפיזור ידני. ניתן ליישם בשוחות לצידי הצמחים, או לשלב בקרקע לפני הזריעה.
- למרות שפוליסולפט הוא דשן העומד בפני עצמו, קל להשתמש בו גם כמרכיב בתערובות. לגרגירי פוליסולפט גודל אחיד, לכן, הם נוחים לערבוב עם דשנים אחרים, והם מתאימים לכל סוגי הדשנים.
- יבולים אשר הוזנו בפוליסולפט הם בעלי פוטנציאל לאיכות גבוהה יותר, עם ריכוז נוטריינטים גבוה יותר וטעם משופר, פחות פגמים וצבע עשיר יותר, לצד חיי מדף ארוכים יותר.
- פוליסולפט יכול לסייע לחקלאים המתמודדים עם תנאי אקלים מאתגרים. יבולים המוזנים באמצעות פוליסולפט מראים סבילות משופרת לבצורת וקור. הם גם בריאים, חזקים ועמידים יותר.
- פוליסולפט הינו דל בכלוריד ונטול כל חומר אחר שעלול להזיק ליבול, לקרקע או לסביבה המקומית. הפוליסולפט הינו בעל אינדקס מליחות נמוך מאוד והחומציות שלו (pH) ניטרלית. הוא אינו משפיע על חומציות הקרקע, ולכן מתאים אפילו ליבולים רגישים ביותר.
- פוליסולפט מכיל בורון, המסייע ליבולים דורשי-בורון, כמו גידולי שמן (חמניות, סויה, קנולה) ויבולים אחרים כמו שעועית וסלק.
- מגדלי ענבים ופירות אחרים לומדים במהרה את ערכו של דשן הפוליסולפט, המסייע במניעת היסדקות הפרי.
- השחרור ההדרגתי של נוטריינטים מגרגרי הפוליסולפט מפחית זליגת חומרי הזנה, ובכך מקטין את הזיהום הסביבתי. השחרור ההדרגתי של נוטריינטים הוא יתרון מרכזי בקרקעות חוליות ובאזורים עם כמות גשמים גבוהה.
- דשן פוליסולפט הוא מוצר ״נקי״ אשר ניתן להפקה בייצור המוני עם השפעה מינימלית על הסביבה. לפוליסולפט יש את טביעת הרגל הפחמנית הנמוכה ביותר ביחס לדשנים מסחריים אחרים: 0.034 ק״ג CO2e לק״ג מוצר.
אולי יעניין אותך גם:
מה הם דשנים מסיסים במים?
מגמות מובילות בתחום החקלאות (אגריטק) שכדאי להכיר ב-2023
ביוסטימולנטים לצמחים – לתת לטבע דחיפה!
ICL: דשנים חלוציים וחקלאות בת-קיימא
קבוצת ICL היא מהמובילות בעולם בייצור דשנים ברי-קיימא. העניין בדשנים אורגניים צמח מהרקע של ICL ומתרבות תאגידית שרואה ערך עצום במחקר ופיתוח ובחדשנות.
ICL היא חברה בינלאומית בעלת פריסה גלובלית. היא מתאימה עצמה לאתגרי יצור המזון והחקלאות ביבשות שונות ומחויבת לפיתוח פתרונות מבוססי נתונים הרותמים את המומחיות הטכנית והמדעית של החברה.
ICL מחויבת עמוקות ליישום יעדי האו״ם לפיתוח בר-קיימא (SDGs), בעיקר ליעד השני: ״אפס רעב״. ייצור והפצת דשנים אורגניים ברי-קיימא הם תחומים בהם ICL כבר תורמת תרומה מרכזית וברת מדידה. מוצרים כמו דשן הפוליסולפט של ICL הם בעלי פוטנציאל מידי לסיוע בהשבחת קרקעות מדולדלות ולשיפור הביטחון התזונתי.
ייצור פוליסולפט הוא מקרה המדגים כיצד חברות יכולות לשנות את עסקיהן, ליצירת כלכלה מעגלית ומודלים עסקיים בעלי אחריות חברתית. ICL נמצאת כעת בחזית ייצור הדשנים של המאה ה-21, והיא חוקרת נמרצות סוגים חדשים של דשנים ברי-קיימא.
כל המחקר והפיתוח, כמו גם הפיתוח העסקי, מנוהלים בתוך הקשר רחב יותר של תוכנית ה״אפס פחמן״ של ICL. המטרה היא לשלב יוזמות עסקיות חדשות בתהליכי הייצור והמערכות הלוגיסטיות, על מנת להפחית את דרישות האנרגיה ולהגיע לסטטוס של ״אפס פחמן״ עד 2050.
